Kocaeli Kasaplar, Celepler, Besiciler, Tavukçular ve Evcil Hayvan Satıcıları Odası başkanlığına adaylığını açıklayan Ali Kadir Demir, mevcut yönetimin vaatlerini yerine getirmediğini belirterek hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.

Kocaeli Kasaplar, Celepler, Besiciler, Tavukçular ve Evcil Hayvan Satıcıları Odası 11 Şubat’ta seçime gidiyor. Başkanlığa adaylığını açıklayan Demir; mezbaha sıkıntıları, hayvan pazarı isteği ve petshoplardaki haksız rekabet gibi sorunlara kalıcı çözümler getirmeyi hedefliyor. Odanın tüm branşlarını kapsayan bir yönetim kurduklarını ifade eden Demir, mesleki eğitim ve birlik beraberlik vurgusuyla seçim çalışmalarını sürdürüyor.

“Kendisine rakip olarak adaylığımı açıkladım”

Uzun yıllardır kasaplık mesleğinin içinde olduğunu vurgulayan Başkan Adayı Ali Demir, “1996 yılından beri bu mesleğin içerisindeyim. Sadece kasaplık kısmında değil; kanatlı etleri ve besicilik dahil, hayvanın her türlü aşamasında bilgi sahibi olduğumuza inanıyoruz. Şu an Kasaplar Odası yönetiminde bulunmaktayım. Mevcut başkanın geçen dönem destekçisiydik fakat verdiği sözlerin yerine gelmediğini gördük. Bu sebeple kendisine rakip olarak adaylığımı açıkladım. Bilgi birikimi kısmına gelince, biz bu işin her kolundayız. Petshoplar, balıkçılar, besiciler, celepler, kasaplar ve tavukçular da bizim odamızın üyeleridir. Hepsini tek tek dolaşıp dertlerini dinledik, kendi yapmak istediklerimizi anlattık. Bu yola çıktık ve başarılı olacağımıza inanıyoruz. Odamızda şu an birlik ve beraberliğin olmadığını düşünüyoruz. Amacımız bu birliği sağlamak ve üyelerimizin tüm eksiklerini el birliğiyle gidermek” ifadelerini kullandı.

“Ürünlerin ilgisiz noktalarda satılmasını engelleyip bu işi bir düzene sokacağız”

Başkanlık vaatlerinden ise Ali Demir şu şekilde bahsetti:

Demir, “Kasapların mezbaha konusunda yaşadığı ciddi sıkıntılar var. Mevcut yönetimlerle istişare halindeyiz ve onlardan destek sözü aldık. Kasaplar adına hayvan kesimiyle ilgili sorunları gidereceğiz. Celeplerin ve besicilerin bir hayvan pazarı isteği var, bunun için mücadele vereceğiz. Petshop işleten arkadaşların ise haksız rekabet ve fiyat dengesizliğiyle ilgili şikayetleri var. Ürünlerin ilgisiz noktalarda satılmasını engelleyip bu işi bir düzene sokacağız. Bu amaçla yönetimimize petshopçu arkadaşlarımızı da dahil ettik. Tavukçu arkadaşlarımızın da sağlıklı olmayan rekabet ortamı hakkındaki dertlerini dinledik. Onlar için de gerekli mücadeleyi vereceğiz” dedi. 

“Mesleğimizi yaşatmak adına okul tarzında bir eğitim projesi düşünüyoruz”

Başkan Adayı Demir, açıklamasını hayata geçirmek istediği projelere değinerek şu cümlelerle sürdürdü:

“Ayrıca mesleğimizin geleceği için projelerimiz var. Alttan yetişen usta ve eleman sıkıntısı yaşanıyor. Mesleğimizi yaşatmak adına okul tarzında bir eğitim projesi düşünüyoruz. Tabii bunlar zaman alacak işler ancak mesleği ayakta tutmak için elimizden geleni yapacağız”

Yönetim kadrosunun düzeninden de kısaca bahseden Aday Demir, “Yönetimi sadece kasaplardan oluşturmuyoruz; dengeli bir dağılım yapıyoruz. Odamızda yaklaşık 170 kasap, 85 petshop ve 21 balıkçı üye var. Her grubun sorununa hızlıca ulaşabilmek için yönetimde her kesimden temsilci bulunduruyoruz. Bizimle birlikte elini taşın altına koyacak, vakit ayıracak arkadaşları yönetime dahil ettik” dedi.

“Çözümümüz anlık değil, kalıcı olacak”

Demir, en iyi hizmeti vereceklerin altını çizerek, “Oda üyemiz bir ceza ile karşılaşmadan önce, onu bilgilendirmek ve aydınlatmak niyetindeyiz. Seminerler düzenleyerek, gerekirse Tarım İl Müdürlüğü’nden veya Veteriner Hekimler Odası’ndan uzmanlar getirerek işin layığıyla nasıl yapılması gerektiğini anlatacağız. Çözümümüz anlık değil, kalıcı olacak. Halkımızın daha hijyenik ve sağlıklı ortamlarda işlenmiş et tüketmesini sağlayacağız” şeklinde konuştu.