Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tavuk döner zehirlenmelerine ilişkin, "Çok ağır cezalar uygulayacağız" dedi. 

Ramazan Bayramı'nın 2. ve 3. gününde Kocaeli'nin Körfez ilçesi Güney Mahallesi'ndeki bir iş yerinden tavuk döner alan çok sayıda vatandaş mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Gıda zehirlenmesi şüphesiyle tedavi altına alınan kişi sayısı 648’e ulaştı.

Olayın ardından sosyal medyada da farklı şehirlerde tavuk döner üretiminde hijyen kurallarının hiçe sayıldığı görüntüler gündeme geldi. Pişmiş dönerin üzerine çiğ et konulması gibi uygulamalar, kamuoyunda büyük tepki topladı.

"Çok ağır cezalar uygulayacağız"
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tavuk döner zehirlenmelerine ilişkin bugün açıklamada bulundu. Bakan Yumaklı "Son günlerde tavuk döner başta olmak üzere, çok yoğun şekilde hadise oldu, zehirlenmeler oldu. Bu ve benzeri konularda bir hassasiyet oluştu. Bu bizim açımızdan memnuniyet verici, hassasiyetin yükselmesi. Bu hadiselerin olmaması için baştan önlem almamız gerekir. Bu tür olayların yaşanmamasından evvel denetimleri sıklaştırarak devam ediyoruz. Uygunsuzluklara anında müdahale etmemiz için vatandaşlarımızla omuz muza çalışmamız önemli. Tüm arkadaşlarımız teyakkuzda. 
Döner bir gün satışa sunuldu, akşam kaldı, ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır. Ancak maalesef kar hırsı...Bunu çiğ etle birlikte pişirme, bozulmayla ilgili emarelerin elemine edilmesi için farklı türde sosların kullanılması gibi bir alışkanlık ortaya çıkmış oldu. Bununla ilgili denetimlerimizi sıklaştırdık. Üreticileri uyarıyorum. Tespit ettiğimizde çok ağır ceza uygulayıp, kapatma işlemi gerçekleştireceğiz" dedi.
Bakan İbrahim Yumaklı, gıda üreticileri ve satıcılarını uyardı. Yumaklı "Valiliklerimiz vasıtasıyla yerel yönetimlerimize uyarımız olacak. Fuar, tanıtım günleri, panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerinin olması gereken hijyen ve ürünlerin sunumuna kadar nasıl olması gerektiğine dair yakın zamanda tekraren bildirimi yapacağız" diye konuştu.