Kocaeli’de 30 yıldır manavlık yapan Yalçın Özen, sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın yeni yılda da devam edeceği uyarısında bulundu. Üretim azlığı ve artan maliyetlere dikkat çeken esnaf, özellikle ayva fiyatının 300 liraya kadar çıkacağını belirtti.

Tarım sektöründeki daralma ve tüketici alışkanlıklarındaki değişime dair açıklamalarda bulunan Yalçın Özen, Bu yıl enflasyon ve üretim yetersizliği nedeniyle fiyatlarda yüzde 50’ye varan bir artış yaşandığını, etiketlerin neredeyse her gün değiştiğini ifade etti.

“Kasa ile alım devri bitti adetle alım başladı”

Alım gücünün düşmesiyle birlikte vatandaşın beslenme alışkanlıklarının değiştiğini vurgulayan Manav Yalçın Özen şu ifadeleri kullandı:

"Eskiden aileler kasa kasa meyve alırdı, bu zamanla kilograma, şimdi ise adete düştü. Vatandaş karnını doyurmak için daha ucuz ama sağlıksız paketli gıdalara yöneliyor. Organik ürüne ulaşmak, toprağa kimyasal karışmasıyla birlikte artık çok daha maliyetli."

 “Ayva ve elmada üretim kaybı kapıda”

Bu yıl ayva, kivi ve Amasya elması üretiminde ciddi bir düşüş yaşandığını belirten Özen, iklim koşullarının fiyatlara doğrudan yansıdığını söyledi. Özen, "Amasya’da ağaçlarda görülen hastalıklar ve yaşanan sert ayaz üretimi vurdu. Şu an 250 TL’den satılan ayva, önümüzdeki yıl 300 TL’yi görecektir” dedi.

“İlaçsız tarım mümkün değil”

Toprağın verimini kaybettiğini ve kimyasal ilaç kullanımının kaçınılmaz hale geldiğini savunan Özen, tüketicilere ‘organik ürün’ ayrımı konusunda şu ipucunu verdi:

“Tek tip ürün, boyutları, renkleri ve şekilleri aynı olan ürünler genellikle sera üretimidir ve organik değildir. Farklı tipler, boyutları birbirinden farklı, simetrik olmayan ürünler doğal üretim belirtisidir”

“Genç çiftçiler desteklenirse üretim artar”

Fiyatların dengelenmesi için üretim seferberliği gerektiğini belirten Özen, 2010 yılında çıkan 5957 sayılı Hal Yasası’nın sahada daha etkin uygulanmasını vurgulayarak, “Çiftçinin son 20 yıldır yalnızlaştırıldığını ifade ederek, "Çiftçilik aslında gençlerin yapması gereken bir meslek. Köylerde gerekli imkanlar sağlanır ve genç çiftçiler desteklenirse üretim artar, fiyatlar düşer” şeklinde konuştu.